당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 식단 관리가 매우 중요합니다. 특히, 혈당 상승을 유발하는 음식은 섭취를 제한해야 합니다.단순 탄수화물이 풍부한 음식은 혈당 수치를 빠르게 높이므로 주의해야 합니다. 흰 쌀, 흰 빵, 흰 면, 과자, 탄산음료 등이 이에 속합니다.설탕이 많이 들어간 음식 역시 혈당을 급격히 상승시키므로 섭취를 줄여야 합니다. 과자, 초콜릿, 아이스크림, 캔디, 꿀, 시럽 등이 대표적인 예입니다.포화 지방과 트랜스 지방은 혈당 조절에 악영향을 미치므로 섭취량을 줄여야 합니다. 버터, 마가린, 기름기 많은 고기, 튀김, 패스트푸드 등에 많이 함유되어 있습니다.과일 주스는 설탕 함량이 높아 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 과일은 통째로 섭취하는 것이 좋습니다.당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 식..